Mulailah pengalaman ini dengan layanan penjemputan dari hotel Anda atau titik pertemuan di pusat kota Oaxaca de Juárez. Jelajahi pemandangan indah Lembah-lembah Tengah sambil mengenal tradisi, kuliner, dan budaya Zapotec di wilayah ini.

Perhentian pertama adalah Pohon El Tule yang megah, yang terkenal karena memiliki salah satu batang terlebar di dunia dan dianggap sebagai simbol Oaxaca.

Lanjutkan perjalanan ke Teotitlán del Valle, di mana Anda akan mempelajari proses tradisional pembuatan cokelat Oaxaca. Pelajari bagaimana kakao diolah, mulai dari proses penggilingan biji hingga pembuatan minuman legendaris yang dikenal sebagai “minuman para dewa” serta produk-produk akhir yang menjadi bagian dari masakan lokal.

Di desa yang sama, Anda akan mengunjungi bengkel karpet wol milik keluarga, di mana Anda akan Jelajahi teknik tenun kuno yang diwarisi dari budaya Zapotec. Lihatlah bagaimana pewarna alami diperoleh dari tumbuhan, mineral, dan serangga seperti kutu cochineal, yang digunakan untuk menghasilkan warna merah yang pekat.

Perhentian berikutnya adalah Situs Arkeologi Mitla, sebuah kota kuno suku Zapotec, yang terkenal karena mosaik batu geometrisnya yang mengagumkan serta signifikansi historisnya dalam budaya Zapotec.

Selanjutnya, kita akan melanjutkan perjalanan ke Hierve el Agua, salah satu pemandangan alam paling menakjubkan di negara bagian ini. Jelajahi air terjun yang telah membatu yang terkenal, jelajahi jalur pendakian, dan nikmati pemandangan panorama pegunungan yang menakjubkan.

Untuk melengkapi pengalaman ini, kunjungi pabrik mezcal buatan tangan di mana Anda akan mempelajari setiap tahap produksi minuman ikonik ini, mulai dari penanaman dan pemilihan berbagai jenis agave hingga proses pemasakan, fermentasi, dan distilasi. Selain itu, nikmati sesi mencicipi yang dipandu dengan lebih dari 15 jenis mezcal dan produk-produk berbahan dasar agave lainnya.

Akhirnya, kita akan kembali ke Oaxaca setelah seharian menikmati kekayaan budaya, keindahan alam, dan cita rasa tradisional.