Masakan Tradisional Okinawa Bersama Master Jun
Nikmati esensi Okinawa melalui pertanian, kuliner, serta semangat dan tradisi pulau ini.
Dikelilingi oleh keindahan alam Pulau Sesoko yang memukau, ikuti kegiatan pertanian untuk memanen sayuran dan bahan makanan khas Pulau Sesoko, serta rasakan semangat hidup pulau ini, yang sering disebut sebagai harta karun Okinawa.
Rasakan tekstur sayuran dan rempah-rempah dengan ujung jari Anda, dan nikmati keindahan alam Okinawa.
Para petani setempat yang ramah akan berbagi pengetahuan mereka dan menjawab pertanyaan-pertanyaan, sekecil apa pun, dengan penuh perhatian.
Kami menawarkan pengalaman yang mendalam dalam menyatu dengan alam.
Setelah mengolah tanah, nikmatilah hasil panenmu.
Sebagai bagian istimewa dari pengalaman ini, Anda juga akan belajar cara membuat “Kusu,” bumbu rahasia khas Okinawa yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Resep tradisional ini, yang biasanya dijaga kerahasiaannya dalam lingkup keluarga, akan dibagikan secara eksklusif kepada Anda—kesempatan langka untuk mengintip warisan kuliner Okinawa. Kusu yang Anda buat akan menjadi kenang-kenangan pribadi, sehingga Anda dapat membawa cita rasa Okinawa ke rumah dan menikmatinya.
Setelah itu, kami akan menyiapkan hidangan tradisional Okinawa menggunakan bahan-bahan lokal musiman, termasuk yang telah Anda panen bersama-sama. Dengan menikmati hidangan hangat dan berbincang-bincang dari hati ke hati bersama para petani dan masyarakat setempat, Anda akan berkesempatan untuk memperdalam pemahaman Anda tentang masyarakat dan budaya yang menjadi landasan tradisi kuliner Okinawa yang kaya.
Kami berharap dapat menghabiskan hari ini bersama Anda di lingkungan pedesaan ini dan di sekeliling meja makan, menciptakan kenangan yang tak terlupakan, mempererat ikatan, memasak bersama, dan berbagi momen-momen bahagia.
