Di kota Olbia yang indah, di timur laut Sardinia, Anda dapat merasakan pengalaman gastronomi yang nyata untuk menemukan hidangan lezat dari tradisi Sardinia, tetapi dipikirkan kembali dengan cara yang modern. Koki ahli akan dengan terampil memadukan berbagai jenis tapas, yang dapat dibuat dengan roti, wafel, atau mangkuk, dengan anggur lokal yang berbeda, menggunakan bahan baku dan musiman, untuk meningkatkan cita rasa. Pengalaman yang tersedia sepanjang tahun yang cocok untuk anak-anak, untuk makan siang atau makan malam yang gourmet dan lezat.

Hidangannya bervariasi setiap bulannya sesuai dengan produk musiman yang tersedia di wilayah tersebut.

Pencicipan akan didasarkan pada makanan kecil dengan tapas yang dibuat oleh koki kami

Akan ada pilihan sepuluh hidangan dengan tapas yang terinspirasi oleh tradisi Sardinia, yang ditinjau kembali dengan cara modern, dengan isian daging, ikan, sayuran, charcuterie, keju, dan banyak lagi, dikombinasikan dengan 3 gelas anggur (merah, putih, dan gelembung) yang tersedia dan bervariasi sesuai dengan musim.

Anak-anak dari segala usia dipersilakan: untuk mereka tersedia menu khusus yang disertai dengan minuman ringan.