Hai, saya Faizy. Bergabunglah dengan saya untuk berjalan-jalan kuliner di Old Delhi yang dimulai pada siang hari dan berkembang menjadi pesta malam hari - saat panggangan menyala, lampu-lampu berpendar, dan kota ini menampakkan sisi atmosfernya yang paling indah setelah gelap.
Datanglah dalam keadaan lapar - ini adalah pesta berjalan-jalan dan makan yang sesungguhnya, bukan mencicipi makanan ringan.
Keamanan Pangan, Kebersihan & Kenyamanan Diet
Semua tempat pemberhentian makanan diperiksa secara pribadi dan secara teratur saya kunjungi, dipilih berdasarkan kualitas, kebersihan, dan persiapan yang otentik.
Pembatasan diet atau alergi (termasuk laktosa, gluten, atau alergi kacang) sedapat mungkin diakomodasi - saya berkoordinasi langsung dengan vendor untuk mengatur alternatif yang sesuai. Mohon informasikan kepada saya sebelumnya.
Bertemu & Memulai - Saat Kota Menjadi Hidup
Kita mulai dari jantung bersejarah Old Delhi saat senja tiba, ketika jalur-jalur jalan bergeser dari ketenangan di siang hari ke energi malam - lampu-lampu yang bersinar, aroma yang melayang, panggilan dari para pedagang, dan ritme yang hanya dimiliki oleh Old Delhi.
Chandni Chowk - Awal yang Nyaman & Akrab
Kami menikmati malam hari dengan hidangan klasik khas Old Delhi yang nyaman - rasa lembut dan seimbang yang sering dinikmati oleh penduduk setempat di awal malam mereka.
Sate Vegetarian dengan Sentuhan Berbeda
Sebuah kultus yang lahir dari kreativitas makanan jalanan Delhi - kaya rasa, berasap, dan mengejutkan seperti daging, namun “sepenuhnya vegetarian”. Kejutan yang sering kali membodohi para karnivora yang setia sekalipun.
Ballimaran - Jalan Penyair
Kami berjalan-jalan di jalan-jalan sempit yang dulunya merupakan rumah bagi para penyair dan pengrajin, berhenti sejenak untuk mencicipi ayam goreng ala Delhi yang lezat dan kari yang dibuat dengan cara Old Delhi.
Porsinya besar dan langkahnya tidak tergesa-gesa - ini dimaksudkan untuk membuat Anda merasa seperti makan malam di Old Delhi yang sesungguhnya, bukan mencicipi makanan yang terburu-buru.
Jama Masjid & Matia Mahal
Di bawah cahaya masjid termegah di Delhi, kami menyelami cita rasa yang mendefinisikan malam-malam Old Delhi - hidangan lokal yang kaya dan memanjakan, diikuti dengan hidangan penutup klasik era Mughal.
Chai Otentik - Akhir yang Sempurna
Kami mengakhiri hari dengan minum chai di sebuah tempat lokal yang tersembunyi - hangat, tidak tergesa-gesa, dan sangat khas Delhi.
Mengapa Tur Ini?
- Dikurasi dengan cermat untuk kualitas, kebersihan, dan keaslian
- Tidak ada jebakan turis, tidak ada pemberhentian belanja
- Cerita, konteks, dan wawasan lokal - bukan hanya makanan
- Belajarlah untuk menghindari jebakan turis seperti seorang profesional, dengan wawasan lokal yang berharga dan rekomendasi dari saya.