Bayangkan jika kalian diundang ke rumah teman-teman, dan kalian semua menyiapkan makan siang hari Minggu bersama-sama.
Chiara dan Walter akan memberikan panduan kepada Anda tentang cara membuat pasta segar untuk ravioli dan tagliatelle, dan di sela-sela itu, mereka akan berbagi kiat, rahasia, dan tradisi mengenai seperti apa sebenarnya kehidupan di Sisilia.
Kami akan mengajak Anda merasakan suasana yang akrab dan nyaman layaknya di rumah sendiri untuk pengalaman yang tak biasa.
Kegiatan ini diperuntukkan bagi kelompok-kelompok kecil, tepatnya untuk menjaga suasana yang akrab dan nyaman, jauh dari tempat-tempat wisata pada umumnya.
Tujuan kami bukan hanya untuk mengajarkan Anda “rahasia-rahasia dalam bidang ini,” tetapi juga agar Anda dapat merasakan keaslian tanah air dan tradisi kami, serta memberi Anda pengalaman hidup yang sesungguhnya selama beberapa jam.
Setiap hidangan akan dijelaskan dan diuraikan kepada Anda melalui kisah yang mendetail, yang akan membawa Anda ke era lain.
Kursus kami dirancang untuk para pelancong, bukan wisatawan.
Bagi mereka yang benar-benar tertarik untuk menjelajahi tempat-tempat, orang-orang, dan tradisi.
Terakhir, namun tidak kalah pentingnya, Anda akan mencicipi hasil kreasi Anda sendiri dan menyadari betapa mudahnya menyiapkan hidangan segar dan bergizi yang pasti akan Anda buat kembali begitu sampai di rumah.
Kami akan berbagi kisah-kisah keluarga kami dengan Anda, untuk membangun hubungan yang tulus dan autentik di antara kita sambil menikmati segelas prosecco yang disediakan oleh pihak rumah.
Kita mulai dengan hidangan penutup: cannoli. Setiap orang akan membuatnya sendiri.
Kita biarkan saja di dalam kulkas sementara kita menyiapkan pasta segar untuk ravioli.
Hanya tepung dan telur, senyuman, serta kegiatan praktis. Kita akan membuat sausnya, saus buatan Nonna.
Anda tidak hanya akan membawa pulang pengalaman, resep, dan hidangan lezat, tetapi juga kenangan yang tak terlupakan akan keaslian tradisi, kehangatan kemanusiaan, dan interaksi yang terjalin.
Jika Anda menyukai memasak, belajar, mendengarkan cerita, dan berinteraksi dengan penduduk setempat di luar jalur wisata yang biasa, maka Anda berada di tempat yang tepat.