Tiba di sebuah restoran sushi yang santai di Fujikawaguchiko, sebuah kota yang terletak di dekat tepi utara Danau Kawaguchi di Prefektur Yamanashi. Kawasan ini terletak di wilayah Lima Danau Fuji, yang menarik para pengunjung yang ingin memadukan aktivitas luar ruangan dengan budaya kuliner setempat.
Begitu Anda masuk, pemandu Anda akan memperkenalkan sesi ini dan menjelaskan bagaimana kelas akan berlangsung, sekaligus menciptakan suasana yang santai dan interaktif untuk pengalaman langsung mengenal salah satu tradisi kuliner Jepang yang paling terkenal.
Perhatikan saat pemandu Anda mendemonstrasikan teknik nigiri, menjelaskan setiap langkahnya satu per satu sebelum Anda mencobanya sendiri. Tekan, bentuk, dan buat adonan dari beras, lalu hiasi setiap potongannya sesuai petunjuk pemandu Anda. Pemandu Anda akan memandu sesi ini dalam bahasa Inggris, sehingga Anda dapat tetap fokus pada pengalaman praktik langsung. Kecepatan ini memungkinkan Anda untuk mengulangi teknik-teknik tersebut dan menyempurnakan gerakan Anda dalam berbagai karya.
Setelah sesi demonstrasi dan praktik langsung selesai, manfaatkan waktu tanya jawab ini dengan mengajukan pertanyaan kepada pemandu Anda mengenai teknik, bahan-bahan, atau hal apa pun yang muncul selama sesi berlangsung.
Terakhir, nikmati sushi yang telah Anda bentuk selama kelas berlangsung, sehingga pengalaman selama 90 menit ini berakhir dengan memuaskan berkat hasil karya Anda sendiri.
