Di sepanjang Via Francigena, hanya beberapa meter dari Dolmen Montalbano di provinsi Brindisi, tepat di tengah hamparan pohon zaitun yang megah, di sebidang tanah milik keluarga Zizzi, kini telah didirikan Giardini Mileto.
Sebuah tambang batu kuno beserta lahan di sekitarnya telah diubah menjadi taman alam yang menampilkan tanaman dari seluruh penjuru dunia.
Jalan ini dilintasi setiap hari oleh para wisatawan yang berjalan kaki atau bersepeda, para peziarah, serta para pengunjung yang menginap di berbagai rumah pertanian bersejarah di kawasan Lembah Itria.
Keanekaragaman hayati, revitalisasi, inklusi, dan promosi wilayah setempat hanyalah beberapa nilai yang menjadi landasan proyek ini. Kebun raya yang indah ini menawarkan kesempatan untuk lebih dekat dengan alam dan mempelajari keanekaragamannya yang luar biasa, sambil tetap berada di lingkungan perkotaan. Sebuah pengalaman yang dapat memperkaya pikiran dan hati, bagi seluruh keluarga.
Sebidang tanah seluas empat belas hektar yang menjadi lokasi jalur wisata unik ini, terbagi menjadi beberapa area bertema yang masing-masing memiliki keunikan flora—yang berasal dari berbagai wilayah di kawasan Mediterania, serta dari berbagai penjuru dunia—dan sangat cocok dengan kondisi tanah dan iklim di sini.
Jalur ini membentang di sepanjang rute yang dipenuhi pepohonan, dengan berbagai spesies yang memiliki masa berbunga berbeda-beda, sehingga menghadirkan perpaduan warna yang bervariasi sepanjang musim dalam setahun.
Area kedua di taman ini adalah The Theater, yang—berkat tata letaknya yang alami—berfungsi sebagai latar belakang bagi berbagai macam acara.
Hutan kelapa, tempat seni dan puisi berpadu, yang membangkitkan imajinasi para pengunjung.
Desiran batang tebu, gemericik air, dan ayunan rumput Pampas merupakan sumber ketenangan bagi pikiran.
Area keempat, “Gurun,” terdiri dari tanaman sukulen (yang umumnya dikenal sebagai kaktus) yang dimaksudkan untuk meniru lingkungan khas daerah yang kering, sekaligus menunjukkan bahwa bahkan di daerah yang gersang dan berbatu, tetap mungkin untuk menciptakan taman yang ramah lingkungan.
Area kelima adalah The Olive Grove. Kawasan ini menggambarkan perkembangan budidaya zaitun melalui proses penebalan hutan zaitun tua dan transformasinya menjadi sistem budidaya intensif semi-irigasi. Di kawasan ini, Anda juga dapat mengamati bagaimana jumlah spesies hewan dan tumbuhan terus berubah.
Area bertema keenam adalah The Orchard. Di sini, warna, aroma, dan rasa saling berpadu. Anda dapat melihat penanaman tumpang sari berbagai jenis pohon buah-buahan, baik varietas baru maupun lama, bersama tanaman obat dan rempah-rempah, serta pada saat yang sama Anda dapat mencicipi berbagai hasil panen musiman dan mencicipi atau membeli minyak zaitun extra virgin yang kami produksi.
Giardini Mileto sangat meyakini pentingnya mengedukasi masyarakat tentang keberlanjutan: setiap pengalaman di sana memberikan kesempatan untuk membangun kembali hubungan langsung dengan alam dan, pada saat yang sama, untuk mempelajari lebih lanjut tentang keanekaragaman hayati serta perkembangan praktik-praktik lingkungan terbaik.
