Mulailah petualangan dengan kendaraan 4x4 (dengan AC) yang mewah dan pergilah ke desa pegunungan tradisional Theologos yang sudah ada sejak abad ke-13. Theologos dulunya adalah ibu kota pulau Thassos, kemudian dianggap sebagai ibu kota budaya sehingga ada spesifikasi arsitektur yang diikuti oleh setiap bangunan. Rombongan akan berhenti di mata air dan air terjun Theologos, salah satu kekayaan pulau ini. Selanjutnya, jelajahi Biara “Panagouda”. Sebuah tempat yang tenang, di mana alam berpadu dengan agama Ortodoks. Seorang biksu tinggal di sana selama dua puluh enam tahun terakhir sendirian. Meninggalkan Biara, kita akan menuju ke tempat tertinggi di pulau ini, gunung Ipsarion di Thassos (ketinggian 1204m), di mana kita dapat mengagumi pemandangan panorama yang menakjubkan dari seluruh pulau. Dalam perjalanan menuruni bukit dari puncak, di antara vegetasi liar dan gambar-gambar yang indah, berhenti sejenak untuk menikmati makanan ringan, di tempat yang indah, suara yang menenangkan, lingkungan yang tenang dan damai. Perhentian berikutnya, di kaki puncak tertinggi di pulau ini adalah Desa Gunung “Maries”, sebuah desa indah yang tersembunyi di antara tebing-tebing, yang terlihat seperti bukan desa turis. Gereja di tengah-tengah desa ini dibangun pada tahun 1800, untuk pertemuan para Malaikat Agung! Setelah berjalan kaki singkat di gang-gang tradisional desa, kita akan menikmati kopi atau minuman dingin di alun-alun yang khas dengan kedai-kedai khas Yunani dan Kafenia (Kafe)