Mulailah petualangan kuliner yang semarak di Ho Chi Minh City, dengan mencicipi 12 jajanan kaki lima yang autentik.
Perjalanan mencicipi Anda meliputi: dimulai dengan hidangan khas yang gurih, Sup Mie Daging Sapi (Bún Bò Huế); mendinginkan tubuh dengan Es Teh Melati; menikmati Kue Ketan Pisang Panggang (Chuối Nướng); mencoba Pizza Vietnam (Bánh Tráng Nướng); menikmati Jus Tebu (Nước Mía); mencicipi Lumpia Segar (Gỏi Cuốn); menemukan Daging Sapi Panggang dalam Daun Sirih (Bò Lá Lốt); menggigit Daging Babi Panggang atau Sate Sapi; menikmati Roti Lapis Baguette Vietnam klasik (Bánh Mì); bersulang dengan Bir Lokal atau Minuman Ringan; memanjakan diri dengan Flan Karamel Vietnam; dan diakhiri dengan Tiram Kukus (Hàu Hấp). Tur ini menjanjikan penjelajahan tak terlupakan atas beragam jajanan kaki lima di Saigon.
Daftar Makanan & Minuman - Apa yang Akan Anda Cicipi:
Sup Mie Daging Sapi (Bún Bò Huế)
Bahan: Daging sapi, daging babi, serai, minyak cabai, bihun kental, bumbu, jeruk nipis.
Es Teh Melati
Bahan: Teh hijau melati, air, es.
Kue Ketan Pisang Panggang (Chuối Nướng)
Bahan: Pisang, beras ketan, santan, gula pasir, garam, daun pisang.
Pizza Vietnam (Bánh Tráng Nướng)
Bahan-bahan: Kertas nasi, telur puyuh/ayam, daging babi/sosis cincang, udang kering, daun bawang, saus sambal, mayones.
Jus Tebu (Nira)
Bahan: Batang tebu, es, jeruk nipis/kapur.
Lumpia Segar (Gỏi Cuốn)
Bahan-bahan: Kertas nasi, udang, daging babi, bihun, selada, mint, perilla, daun ketumbar, saus hoisin/kacang tanah atau saus kecap ikan.
Daging Sapi Panggang yang Dibungkus Daun Sirih (Bò Lá Lốt)
Bahan: Daging sapi giling, daun sirih, bawang merah, bawang putih, serai, kecap ikan.
Sate Daging Babi atau Daging Sapi Panggang (Nem Nướng atau Thịt Nướng Xiên)
Bahan: Daging babi giling/ irisan daging sapi, lemak babi (untuk daging babi), serai, bawang putih, bawang merah, gula, minyak wijen.
Sandwich Roti Baguette Vietnam (Bánh Mì)
Bahan: Baguette, daging babi panggang/daging babi panggang/ham/pate/ayam/ayam/telur/sarden/tahu, acar wortel & daikon, daun ketumbar, mayones, kecap, saus sambal.
Bir atau Minuman Ringan Lokal Tergantung pilihan:
Bir lokal (misalnya, Saigon Special, 333, Tiger,…)
Minuman ringan (misalnya, Coca-Cola, Fanta, Sprite…)
Flan Karamel Vietnam (Bánh Flan)
Bahan: Telur, susu kental manis, susu segar/evaporasi, gula, ekstrak vanili.
Tiram Kukus (Hàu Hấp)
Bahan-bahan: Tiram, air/kaldu, (opsional: daun bawang, bawang merah goreng, kacang tanah, jeruk nipis, jahe, cabai).