Ikuti tur ke Château Haute-Nauve yang dikelola keluarga di Saint-Émilion bersama anggota keluarga, Marie-Anne atau Florent (Ibu dan Anak). Telusuri kebun-kebun anggur dan pelajari tentang produksi anggur Prancis dari para pembuatnya, kunjungi gudang anggur, dan akhiri pengalaman ini dengan mencicipi empat anggur dari tempat ini.
Mulailah dengan tur kebun anggur, di mana Anda akan mendengar tentang sejarah perkebunan keluarga (generasi ke-4), dan kekhususan serta varietas anggur Saint-Émilion. Lihatlah berbagai petak tanaman anggur dan pelajari bagaimana pekerjaan di kebun anggur berubah sepanjang tahun.
Di antara pemandangan lainnya, Anda akan menemukan turbin angin dan sebotol anggur setinggi 6 meter. Dengarkan bagaimana Château mengatasi tantangan seperti pembekuan tanaman, memprioritaskan keberlanjutan dan diversifikasi, serta mengembangkan varietas anggur baru.
Selanjutnya, kunjungi gudang vinifikasi untuk mempelajari seluruh proses produksi, termasuk fermentasi, pemompaan, dan pengepresan. Tur berakhir di gudang penyimpanan barel, di mana Anda akan melihat metode yang digunakan untuk menua anggur.
Akhiri dengan mencicipi empat wine berpemandu dari Château, termasuk dua wine dengan sebutan Grand Cru.