Sebelum menjadi salah satu tujuan wisata utama di Eropa, Semenanjung Sorrento adalah tanah petani dan nelayan: penduduk setempat tinggal di desa-desa kecil di perbukitan yang dikelilingi oleh semak-semak Mediterania dan kebun lemon. Karena tanahnya berbukit-bukit, untuk mengolahnya, para petani membangun teras-teras tempat mereka menanam pohon zaitun dan sayuran: teras-teras dengan rumah-rumah pertanian tua yang besar di puncak-puncak bukit merupakan ciri khas lanskap Semenanjung Sorrento.
Tur kuliner ini akan membawa Anda untuk menemukan dunia petani tua, jauh dari keramaian wisata dan kebisingan kota. Tur sepeda elektronik kita akan dimulai dari Sorrento dan menuju ke Massa Lubrense: kita akan bersepeda di sepanjang jalan berbukit, tenggelam dalam semak belukar mediterania, melewati desa-desa kuno sambil melihat panorama indah Teluk Napoli.
Perjalanan kita akan berakhir di dusun kecil Santa Maria Annunziata, tepat di depan Capri di mana waktu seolah berhenti. Di sini, di tengah alam, berdiri sebuah rumah pertanian tua yang telah direnovasi dan pemiliknya, Guglielmo, berupaya menjaga tradisi pertanian tetap hidup dan membaginya kepada para turis dan teman-temannya.
Guglielmo akan membuka pintu dunianya, menunjukkan kepada kita kebun pertanian, kebun lemon dan buah-buahan, serta teras yang indah. Kebanggaan rumah pertanian ini adalah gudang cuka di mana ia memproduksi cuka balsamic yang lezat, sesuatu yang langka di Semenanjung Sorrento. Kita akan berkesempatan untuk mengunjungi ruang bawah tanah, belajar tentang proses produksi cuka balsamic dan, terakhir, mencicipinya. Kunjungan ini akan diakhiri dengan makan siang ringan dengan produk khas Semenanjung Sorrento yang lezat dan sayuran yang ditanam sendiri oleh Guglielmo.
Sebuah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan jika Anda ingin membenamkan diri dalam budaya lokal dan menghindari kegiatan wisata klasik. Ini akan terasa seperti kembali ke masa lalu yang lebih otentik ketika kehidupan berjalan lambat.