Tur kuliner Tur mengelilingi “jantung alternatif” Hamburg: Schanzenviertel

Nikmati sajian kuliner terbaik dan temukan inspirasi dari sejarah serta perkembangan terkini di Sternschanze. Nikmati pesona kuliner kota Tur melalui salah satu kawasan paling semarak di Hamburg.

Dulu terletak di pinggiran kota, Sternschanze kini menjadi kawasan yang kaya akan kehidupan budaya dan trendi di Hamburg. Di sini, para seniman beraktivitas berdampingan dengan kaum hipster, komunitas sayap kiri memiliki markasnya di “Rote Flora,” dan pendatang baru tinggal berdampingan dengan warga Hamburg yang sudah lama menetap. Panduan Tur Anda akan mengajak Anda menjelajahi petualangan kuliner Tur melalui kafe dan restoran dari berbagai budaya yang hingga kini masih membentuk kawasan penuh warna ini. Diakui sebagai distrik tersendiri sejak tahun 2008, distrik ini memiliki sejarah yang penuh peristiwa yang bermula pada abad ke-17 dengan adanya sebuah benteng pertahanan. Hal ini terbentuk oleh masuknya berbagai budaya.

Para imigran asal Portugal pada tahun 1970-an kemudian disusul oleh imigran-imigran lain yang membangun kehidupan baru di sini dan juga meninggalkan jejak mereka di Schanze dalam hal kuliner: bukan tanpa alasan jalan utama di sana dinamai “Galao-Strich” (tulang belikat). Selain menikmati hidangan lezat, fakta sejarah, dan informasi mengenai peristiwa terkini, Anda akan mengetahui dari kami asal-usul nama “Schulterblatt”, apa yang dilakukan Carl Hagenbeck di Sternschanze, serta bangunan-bangunan arsitektural apa saja yang menjadi ciri khas kawasan Schanze. Saat ini, distrik tersebut termasuk salah satu yang paling mahal. Sebuah transformasi yang cepat, ditampilkan dalam Tur yang memukau! Dalam tur Tur selama tiga jam ini, Anda akan mencicipi hidangan manis dan gurih serta mendapatkan informasi lengkap tentang salah satu kawasan terindah di Hamburg!