Pemandu lokal kami akan memberikan gambaran umum tentang Turin dan perannya dalam pengembangan identitas Italia serta bagaimana makanan dan anggur telah berkembang pesat di wilayah ini karena 800 tahun pemerintahan negara bagian Savoyard. Karena Anda seorang bohemien, Anda akan memulai pengalaman ini di sebuah kafe bersejarah.

Pertama, Anda akan mencoba Bicerin, minuman cokelat tradisional yang resepnya telah ada sejak 800 tahun lalu dan masih dikonsumsi di kafe-kafe abad ke-8 ini.

Selanjutnya, Anda akan dibawa ke tempat yang nyaman dan mengikuti sesi pembelajaran tentang cokelat, disertai penjelasan dari pemandu, serta mencicipi berbagai pilihan cokelat premium “bean to bar” dan cokelat tradisional seperti Gianduiotto dan Cremino. Nama Gianduiotto berasal dari kata Gianduja: dibuat dengan mencampurkan kacang hazelnut yang ditumbuk halus dengan cokelat untuk menciptakan camilan yang lembut dan memanjakan lidah. Gianduja memiliki sejarah yang menarik, berasal dari Turin dan sudah ada sejak abad ke-19 ketika kakao masih langka dan mahal. Acara mencicipi cokelat ini akan menampilkan produk-produk yang 100% organik dan diproduksi dengan metode “bean to bar”.

Kemudian Anda akan melanjutkan dengan mencicipi anggur: Turin dan Piedmont terkenal dengan anggurnya, yang berasal dari kebun-kebun anggur di lereng Alpen. Pemandu Anda akan memandu Anda untuk mencicipi 2 anggur putih dan merah yang ikonis, dipadukan dengan sepiring daging dan keju yang diawetkan secara organik. Memberikan kursus santai tentang cara minum layaknya sommelier profesional dan memahami aroma di balik setiap wine.

Datanglah dalam keadaan lapar, haus, dan bersemangat untuk mempelajari hal-hal baru. Bersiaplah untuk menjelajahi cita rasa Turin dan melihat alun-alun serta istananya yang luar biasa, yang mengingatkan kita pada masa lalu.