Mulailah kelas memasak Anda dengan bertemu dengan tuan rumah yang hangat dan ramah, yang akan memandu Anda melalui perjalanan langsung ke masakan Albania. Belajarlah menyiapkan Tave Kosi, hidangan paling ikonik di Albania, yang dikenal sebagai “Hidangan Kemerdekaan” karena hubungannya dengan sejarah nasional.

Jelajahi tradisi dan cita rasa yang mendefinisikan masakan Albania, yang berakar pada budaya lokal dan bahan-bahan musiman. Sambil memasak, nikmati kebersamaan yang menyenangkan dan cicipi anggur atau raki buatan sendiri, semua dibuat oleh tuan rumah Anda menggunakan bahan-bahan organik dari kebun mereka.

Anda juga akan membuat Lakror, versi Byrek yang dicintai di Albania, sepenuhnya dari awal. Pengalaman ini menyoroti bumbu dan sayuran segar yang berasal dari sumber lokal, serta teknik tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Setelah semuanya siap, duduklah untuk menikmati hidangan yang telah Anda siapkan, bersama dengan makanan pembuka lokal dan makanan penutup buatan sendiri untuk merasakan keramahan Albania yang sesungguhnya.