Perkenalkan instruktur Anda, seorang ahli gizi asal Jepang yang memiliki pengalaman luas dalam penelitian pangan dan pengembangan menu. Pelajari cara membuat daifuku buah musiman dan yomogi dango, dua jenis manisan tradisional Jepang, dengan cara yang seru dan menarik.
Mulailah dengan menyaksikan demonstrasi cara memasak. Nah, sekarang saatnya mencoba sendiri dan mulai membuat kue-kue manis buatanmu sendiri. Gunakan buah-buahan musiman yang paling segar untuk daifuku, anko berkualitas tinggi dari Hokkaido, dan beras premium untuk mochi. Untuk yomogi dango, gunakan yomogi yang harum yang berasal dari Jepang.
Sambil memasak, pelajari sejarah dan manfaat gizi wagashi, yang terkenal sebagai makanan yang sehat dan bergizi. Jelajahi cara membuat manisan ini dengan mudah, bahkan di luar Jepang.
Anda juga dapat menggunakan peralatan makan antik kami yang berharga, yang usianya sudah lebih dari satu abad.
Nikmati kelas di gedung baru yang terletak hanya 8 menit dengan kereta dari Shibuya, tepatnya di Jiyugaoka, sebuah kawasan menawan yang memiliki banyak tempat menarik yang belum banyak diketahui.
Silakan nikmati matcha pilihan kami yang sangat cocok dinikmati bersama kue-kue buatan sendiri kami. Kelas ini ramah anak, bebas gluten, serta cocok untuk vegetarian dan vegan.
