Seorang pemburu truffle ahli akan memandu Anda menyusuri jalan setapak di hutan Valdichiana Senese, menceritakan kisah dan legenda yang berkaitan dengan wilayah ini, serta praktik berburu truffle.

Penelitian ini akan membutuhkan waktu dan kesabaran, tetapi dengan sedikit keberuntungan, pada suatu saat, Anda mungkin akan melihat anjing-anjing yang terlatih secara khusus mulai mengibas-ngibaskan tangan dan mengendus-endus semak-semak, atau akar pohon. Di akhir perburuan, saatnya duduk di meja untuk mencicipi resep lezat yang terbuat dari truffle yang berharga, dipadukan dengan anggur lokal.