Malam Anda dimulai dengan penjemputan yang nyaman dari hotel Anda di Siem Reap. Temui pemandu dan sopir lokal Anda yang ramah, yang akan memperkenalkan Anda pada rencana perjalanan malam ini. Setelah Anda tiba di pemberhentian pertama, restoran lokal yang menyajikan salah satu hidangan Kamboja yang paling dicintai dan dihormati, disiapkan dengan penuh cinta oleh keluarga juru masak rumahan Mie Pin Kamboja Tumis (Lort Cha).

Kunjungi restoran kecil yang dikelola keluarga atau kedai makanan kaki lima yang dicintai penduduk setempat. Cicipi camilan atau makanan pembuka klasik Kamboja sementara pemandu Anda menjelaskan bahan-bahan dan cerita di balik hidangan tersebut. Setelah itu, Anda akan mengunjungi Made in Cambodia Market, pasar yang menjual kerajinan tangan, perhiasan & syal sutra buatan lokal. .

Selanjutnya, kita akan menyusuri gang tersembunyi di dekat sungai Siem Reap yang disebut Phum Num Banh Chok, sebuah restoran lokal yang menyajikan Mie Kamboja dengan sup tradisional atau sup kari ayam. Disandingkan dengan es teh yang menyegarkan atau jus tebu segar.

Pergilah ke pasar malam setempat yang ramai di Road 60, di mana Anda dapat menemukan banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual beragam makanan lokal. Anda akan menemukan beberapa serangga menarik yang dipamerkan dan dapat dimakan, seperti belalang, jangkrik, ulat kelapa, dan bahkan tarantula-tentu saja, Anda boleh mencobanya jika berani! Semuanya ditumis dengan saus daun bawang, kecap asin, cabai, bawang putih dan gula.

Di perhentian terakhir, Anda akan mengunjungi ASANA Wooden Bar, di mana Anda dapat menikmati minum beberapa gelas bir dalam suasana santai dan bir segar. Anda diharapkan untuk kembali ke hotel sebelum pukul 22:00.