Jelajahi Pasar Nishiki dengan pemandu lokal Jepang Anda, dilanjutkan dengan kelas memasak. Hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk berjalan-jalan di pasar makanan bersejarah ini jika Anda tidak memiliki seseorang yang dapat menjelaskan tentang sejarah, kebiasaan dan makanannya, tetapi jika Anda memiliki seseorang yang memiliki pengetahuan tentang pasar, Anda dapat dengan mudah menghabiskan waktu berjam-jam. Anda dapat mengajukan pertanyaan tentang makanan yang mungkin belum pernah Anda lihat sebelumnya kepada pemandu Anda, dan bahkan kepada staf toko yang akan membantu menerjemahkannya.

Yang lebih unik dari tur privat ini adalah Anda dapat memasak makanan donburi (mangkuk) Anda sendiri dengan bahan-bahan yang baru saja Anda beli dalam tur. Biaya bahan makanan sudah termasuk dalam tur. Anda dapat memilih dari tiga pilihan; Kaisen-don (hidangan laut), Ten-don (tempura) atau Oyako-don (ayam dan telur).

Tur dimulai dari pintu masuk Barat Pasar Nishiki. Anda akan diberi pengarahan tentang tur dan kemudian Anda akan memulai tur. Biasanya Anda harus menghabiskan waktu sekitar 1 jam di Pasar Nishiki dan kemudian Anda memasak dan memakan donburi Anda sendiri dalam waktu 1 jam.

Tur ini bersifat privat sehingga Anda dapat mengajukan pertanyaan sebanyak yang Anda mau, dan tur berjalan sesuai keinginan Anda.