Gambaran umum:

Ikuti perjalanan melalui sejarah kuliner Hoi An; pergilah ke pedesaan yang indah dengan bersepeda untuk menikmati beberapa makanan tradisional favorit setempat, termasuk makanan khas Hoi An yang paling terkenal; Cao Lau.

Rencana perjalanan:

Temukan pedesaan Hoi An dan makanan lokalnya dengan sepeda. Makanan lokal di Hoi An dikenal dan dinikmati oleh para wisatawan begitu mereka menginjakkan kaki di sini. Di Hoi An, kuliner ini sangat populer dan dijual di mana-mana di semua jalan. Selain itu, masakan-masakan ini dianggap sebagai simbol unik untuk budaya dan diperkenalkan kepada setiap wisatawan. Kami bersepeda melintasi pedesaan menuju Desa Tra Que. Sayuran dari desa ini didistribusikan ke sebagian besar restoran di kota dan secara khusus membuat Cao Lau memiliki rasa yang sempurna. Kembalilah ke kota dan pelajari cara membuat kue pangsit “mawar putih” yang istimewa bersama keluarga setempat dan cicipi hasil karya Anda. Kami kemudian berkendara ke restoran lokal yang terkenal dengan makanan khas Hoi An - Cao Lau. Cao Lau adalah hidangan tradisional khas Hoi An yang terdiri dari mie lokal, daging babi, sayuran segar, dan kertas nasi. Mie ini dibuat dengan beras ketan lokal yang direndam dalam air yang harus diambil dari Sumur Ba Le: sumur tertua di Hoi An, yang diyakini memiliki air terbaik di mana pun. Lanjutkan perjalanan ke Cam Nam untuk menikmati makanan Yin dan Yang seperti: Banh Dap (“panekuk nasi yang retak atau pecah”), Che Bap (“sup manis jagung dan kelapa”).