Tur anggur setengah hari melalui Lembah Waipara ini menawarkan pengenalan yang sempurna ke salah satu kawasan anggur paling menarik di Selandia Baru. Iklim lembah yang sejuk dan kering, dikombinasikan dengan sinar matahari yang banyak, menciptakan lingkungan yang ideal untuk menanam anggur yang menghasilkan anggur dengan karakter yang luar biasa.

Dimulai dari Christchurch, Anda akan menuju ke utara di sepanjang pantai yang indah, di mana lanskap perkotaan berangsur-angsur berganti dengan dataran yang ditutupi oleh barisan tanaman anggur yang rapi. Saat Anda memasuki Waipara Valley, Anda akan melihat bagaimana tanahnya yang kaya mineral, musim panas yang terik, dan musim dingin yang panjang dan kering berkontribusi pada keberhasilan kawasan ini dalam memproduksi anggur kelas dunia.

Perhentian pertama Anda adalah di Georges Road, di mana Anda dapat mencicipi beberapa varietas yang paling terkenal di wilayah ini seperti Syrah, Pinot Noir, Pinot Gris, dan Riesling. Anggur-anggur ini mencerminkan kemampuan Waipara untuk menghasilkan anggur merah yang elegan dan terstruktur serta anggur putih yang segar dan beraroma harum.

Selanjutnya, Anda akan menuju ke Waipara Springs Winery, salah satu perkebunan tertua di lembah ini. Kilang anggur butik ini dikenal karena memproduksi anggur yang menonjolkan buah yang mencerminkan keindahan alam wilayah ini. Lingkungannya yang damai dan indah menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati anggur dan menikmati pemandangan.

Terakhir, tur Anda akan membawa Anda ke Torlesse, di mana pemandu yang berpengetahuan luas akan menjelaskan kepada Anda cara mencicipi Pinot Gris yang renyah dan Sauvignon Blanc yang menyegarkan. Anggur Torlesse mencerminkan kondisi iklim lembah yang sejuk dan menawarkan cara yang sempurna untuk mengakhiri petualangan anggur Anda.

Jika salah satu kilang anggur di atas tidak tersedia, kami akan menyertakan kunjungan ke Pegasus Bay, di mana Anda akan mendapatkan pandangan mendalam tentang terroir Waipara yang unik. Pinot Noir dan Riesling yang halus dari kilang anggur ini menampilkan cita rasa lembah yang beragam. Anda juga akan mencicipi Chardonnays yang bersahaja, sambil belajar tentang tanah dan iklim yang membentuk kualitas khas wine.

Tur ini memberikan kesempatan luar biasa untuk menjelajahi beragam cita rasa Waipara Valley, dipandu oleh para ahli setempat, dan memberi Anda wawasan tentang bagaimana iklim dan tanah yang unik di kawasan ini menghasilkan anggur yang luar biasa.