Mulailah perjalanan yang tak terlupakan melalui harta karun Oaxaca dengan tur berpemandu pribadi ini, menjelajahi Hierve el Agua, Zona Arkeologi Mitla, dan pengalaman mezcal yang otentik. Hari Anda dimulai dengan keberangkatan lebih awal ke Hierve el Agua, keajaiban alam yang menakjubkan yang terkenal dengan air terjun yang membatu dan kolam yang kaya akan mineral. Datang lebih awal memastikan Anda dapat menikmati keindahan yang tenang dan mengambil foto yang menakjubkan tanpa keramaian atau panasnya siang hari, menikmati ketenangan situs dan formasi bebatuannya yang unik.

Selanjutnya, perjalanan ke Mitla, salah satu zona arkeologi paling penting di Oaxaca. Dikenal dengan mosaik batu dan arsitekturnya yang rumit, Mitla menawarkan jendela ke dalam budaya Zapotec kuno di wilayah ini. Di sini, Anda akan memiliki waktu untuk berjalan di antara reruntuhan kuno, menjelajahi makam keramat, dan belajar tentang sejarah yang menarik dari tempat suci ini. Pemandu Anda akan memberikan wawasan tentang masa lalu yang kaya dan signifikansi budaya Mitla, memperdalam hubungan Anda dengan sejarah Oaxaca.

Setelah menjelajahi Mitla, lanjutkan ke jantung kota Santiago Matatlán, yang sering disebut sebagai “ibu kota mezcal dunia.” Kota kecil ini terkenal dengan penyulingan tradisionalnya, di mana seni pembuatan mezcal telah diwariskan dari generasi ke generasi. Anda akan mengunjungi tempat penyulingan milik keluarga yang mengkhususkan diri dalam memproduksi mezcal dari agave liar, dibuat dengan pengetahuan dan metode yang diasah selama berabad-abad. Selama kunjungan, Anda akan menyaksikan seluruh proses pembuatan mezcal-mulai dari pemanggangan jantung agave di lubang bawah tanah hingga penyulingan dalam penyulingan tembaga-sambil belajar tentang dedikasi keluarga dalam melestarikan teknik tradisional ini. Sesi mencicipi di sini menawarkan kesempatan langka untuk mencicipi berbagai jenis mezcal, dari yang lembut hingga yang berasap, masing-masing mencerminkan karakteristik unik dari agave liar yang digunakan.

Setelah mengunjungi tempat penyulingan, nikmati makan siang tradisional Oaxacan di ruang terbuka, dikelilingi ladang maguey yang rimbun. Hidangannya meliputi makanan khas setempat seperti memelas, tortilla jagung tebal buatan tangan yang ditaburi kacang, keju, dan salsa, serta tlayudas, tortilla renyah berukuran besar yang dilapisi dengan kacang goreng, keju segar, dan daging atau sayuran. Setiap hidangan disiapkan dengan bahan-bahan segar yang berasal dari sumber lokal, menawarkan cita rasa otentik warisan kuliner Oaxaca yang kaya. Sebagai pendamping makanan Anda, ada sampel mezcal, pulque, dan krim mezcal-yang diracik dengan rasa seperti kelapa atau kopi-yang memungkinkan Anda menikmati berbagai rasa dan tekstur regional.

Tur privat ini memadukan keindahan alam, sejarah kuno, dan budaya makanan Oaxaca yang terbaik, menciptakan hari yang penuh dengan Penjelajahan, cita rasa, dan keaslian. Sempurna bagi para pelancong yang ingin menikmati permata tersembunyi di Oaxaca sesuai keinginan mereka, perjalanan melalui Hierve el Agua, Mitla, dan Santiago Matatlán ini menjanjikan kenangan yang tak terlupakan.