Jelajahi Gallipoli dan sekitarnya dengan pemandu lokal kami yang akan membawa Anda ke Alezio (kota Messapian kuno, di mana terdapat museum yang menarik tentang peradaban pra-Romawi) dan kemudian Sannicola. Dengan bersepeda di jalan pedesaan, di antara pohon-pohon zaitun dan dinding batu kering, Anda akan sampai di Tenuta Mamma Anna - sebuah peternakan yang dikelola keluarga di mana kelas memasak akan berlangsung.

Anda akan belajar cara menyiapkan beberapa hidangan terpenting dalam tradisi Apulian, seperti potato pitta (sejenis gateau kentang, dengan isian tomat, zaitun, caper, bawang bombay, dan tuna), pittule (bola-bola adonan yang digoreng),diisi dengan tomat dan caper, atau kosong sesuai selera dengan madu) dan orecchiette (pasta khas lokal, berbentuk seperti telinga, dibuat dengan jari dan pisau), kue pasticciotto (kue yang terbuat dari shortbread, diisi dengan krim chantilly).

Kemudian, Anda akan menikmati makan siang keluarga dengan hidangan yang telah kami siapkan bersama dan sayuran yang dapat Anda petik dari kebun rumah.

Kembali ke Gallipoli, kami akan menunjukkan kepada Anda kota barok Galatone dan kunjungan ke Museum Radio di Tuglie.

Rutenya mudah dan cocok untuk semua orang.