Pemandu lokal kami akan memberikan gambaran umum tentang Turin dan perannya dalam pembentukan identitas Italia, serta bagaimana kuliner dan anggur di wilayah ini terus berkembang berkat 800 tahun pemerintahan Kerajaan Savoy. Seolah-olah kamu adalah seorang bohemian, kamu akan memulai pengalaman ini di sebuah kafe bersejarah.

Pertama-tama, Anda akan mencicipi Bicerin, minuman cokelat tradisional yang dulu dan hingga kini masih dinikmati di kafe-kafe bersejarah di Turin.

Selanjutnya, Anda akan dibawa ke tempat yang nyaman dan mengikuti sesi pembelajaran tentang cokelat, disertai penjelasan dari pemandu, serta mencicipi berbagai pilihan cokelat premium “bean to bar” dan cokelat tradisional seperti Gianduiotto dan Cremino. Nama Gianduiotto berasal dari kata Gianduja: dibuat dengan mencampurkan kacang hazelnut yang ditumbuk halus dengan cokelat untuk menciptakan camilan yang lembut dan memanjakan lidah. Gianduja memiliki sejarah yang menarik, berasal dari Turin dan sudah ada sejak abad ke-19 ketika kakao masih langka dan mahal. Acara mencicipi cokelat ini akan menampilkan produk-produk yang 100% organik dan diproduksi dengan metode “bean to bar”.

Selanjutnya, Anda akan mengikuti sesi mencicipi anggur. Turin dan Piedmont terkenal dengan anggurnya, yang dihasilkan dari kebun-kebun anggur di lereng Pegunungan Alpen. Pemandu Anda akan memandu Anda dalam sesi mencicipi dua anggur ikonik, satu anggur putih dan satu anggur merah, yang dipadukan dengan hidangan daging asap dan keju organik, serta memberikan sesi santai tentang cara menikmati anggur layaknya seorang sommelier profesional dan memahami aroma yang terkandung dalam setiap anggur.

Datanglah dalam keadaan lapar, haus, dan bersemangat untuk mempelajari hal-hal baru. Bersiaplah untuk menjelajahi cita rasa Turin dan melihat alun-alun serta istananya yang luar biasa, yang mengingatkan kita pada masa lalu.