Kelas memasak ini berfokus pada pembuatan pasta segar, vegan, dan buatan tangan, yang terinspirasi oleh tradisi Tuscany. Anda akan menggunakan bahan-bahan alami dan pewarna nabati yang diperoleh dari sayuran musiman untuk membuat adonan yang orisinal dan lezat.

Selama kegiatan ini, Anda akan mempelajari teknik-teknik untuk menguleni adonan, menggulungnya, dan membentuknya menjadi berbagai bentuk tradisional. Setiap peserta menyiapkan pasta mereka sendiri dalam suasana yang nyaman dan ramah.

Di akhir pelajaran, kita akan memasak dan mencicipi pasta bersama-sama. Sebuah pengalaman otentik yang memadukan tradisi, kreativitas, dan hidangan yang 100% berbahan dasar tumbuhan.