Ayo nikmati Jelajahi, rangkaian anggur putih kami yang terbuat dari Viognier—sebuah seleksi massal yang merupakan varietas anggur andalan Lembah Rhône—serta berbagai varietas anggur putih dengan aroma yang memukau.
Tanaman anggur Viognier pertama kami ditanam pada tahun 1981 oleh pembuat anggur independen dan pelopor kami, Marc Français, yang melihat potensi varietas anggur tersebut di wilayah Côtes du Rhône Selatan.
Georges Vernay, seorang pembuat anggur terkenal dari wilayah utara Côtes du Rhône dan tokoh di balik kebangkitan kembali appellation tersebut, dengan murah hati mengantarkan seikat kayu pemangkasan kepada kami menggunakan mobil Citroën Visa Break miliknya, dan begitulah petualangan itu pun dimulai.
Selama kunjungan Anda, Anda akan Jelajahi bersama Florestan, seorang ahli anggur, cucu dari Marc Français, dan perwakilan generasi ke-8 pembuat anggur di Château Saint Estève, untuk mengetahui kelanjutan kisahnya, berbagai aspek varietas anggur Viognier melalui sesi mencicipi, serta prinsip-prinsip pembuatannya.
Anda akan mencicipi 4 varian berbeda: mulai dari Viognier 100% hingga campuran “Tradition”, lalu dari tanaman anggur berusia 40 tahun, dan terakhir anggur yang diproduksi menggunakan metode vinifikasi tradisional.
Dalam tur eksklusif Tur ini, Anda juga akan Jelajahi mengunjungi kilang anggur dan ruang bawah tanah bersejarah berbentuk kubah milik perkebunan tersebut, disertai penjelasan teknis yang disesuaikan dengan minat Anda.