Nikmati perjalanan yang tak terlupakan melintasi kebun anggur, ruang penyimpanan anggur, dan tong-tong penuaan.

Di jantung Pegunungan Euganean, tak jauh dari Padova, waktu seolah berhenti di tengah kebun anggur kuno dan pemandangan yang memukau. Di sinilah Cantina Salvin didirikan, yang ditandai dengan semangat unik dalam pembuatan anggur.

Sebuah petualangan sensorik yang diciptakan oleh para pembuat anggur yang menjunjung tinggi tradisi pembuatan anggur dari varietas anggur asli Venesia dan mengeksplorasi potensi varietas anggur merah.
Di pedesaan, ditemani oleh pemandu ahli anggur, Anda akan menjelajahi kebun-kebun anggur yang ditanam dengan sistem pergola dan Guyot. Anda akan berjalan-jalan di antara kebun anggur perkebunan ini untuk memahami dari mana produk berkualitas itu berasal.
Di ruang bawah tanah, Anda akan mengungkap rahasia proses pengolahan dalam tangki baja tahan karat, tempat semua anggur memulai proses fermentasinya.

Selanjutnya, Anda akan menjelajahi tong-tong kayu ek, yang masing-masing memberikan karakteristik unik pada anggur tersebut. Semangat para pembuat anggur yang dengan cermat mencari ciri rasa yang sempurna untuk setiap label.

Anda akhirnya akan mencicipi tujuh jenis anggur yang menjadi ciri khas kawasan Euganean Hills dari perkebunan anggur tersebut: Merlot, Cabernet Franc, dan Cabernet Sauvignon. Acara mencicipi ini mencakup anggur bersoda, anggur putih, serta—terutama—anggur merah muda dan tua. Anggur-anggur tersebut akan disajikan bersama keju dan daging olahan lokal, untuk melengkapi cita rasanya.