Anda akan bertemu dengan staf kami di hotel atau bandara dan pertama-tama kita akan berkendara ke Merkato yang merupakan pasar terbuka terbesar di seluruh Afrika. Merkato, yang didirikan oleh orang Italia sekitar tahun 1937, merupakan pasar terbuka yang besar di Afrika, mencakup beberapa mil persegi dan mempekerjakan sekitar 13.000 orang dalam 7.100 entitas bisnis.

Kedua, kami pergi ke pasar sayuran segar untuk membeli semua bahan makanan yang diperlukan, kemudian kembali ke rumah kami

Injera, makanan nasional Ethiopia yang disebut Injera (Enjera) adalah roti pipih kenyal yang menjadi makanan pokok dalam masakan Ethiopia, dibuat dengan cara memfermentasi tepung teff dan air, lalu memasaknya di atas wajan panas. Prosesnya melibatkan pembuatan starter, mencampurnya dengan tepung dan air, membiarkan campuran tersebut berfermentasi, dan akhirnya memasak pancake tipis.

Upacara minum kopi di Ethiopia merupakan ritual sosial yang sudah mendarah daging, di mana kopi disiapkan dan disajikan dengan protokol khusus, melambangkan persahabatan, rasa hormat, dan keramahtamahan. Biasanya melibatkan tiga kali minum kopi, masing-masing dengan simbolisme yang unik, dan merupakan bagian penting dalam kehidupan sehari-hari dan acara-acara khusus di Ethiopia.

Rebusan miju-miju Ethiopia yang mudah dibuat dan memiliki kedalaman rasa yang luar biasa. Jika Anda seorang vegetarian dan suka makanan tanpa daging, ini adalah hidangan yang cocok untuk dimasukkan ke dalam rotasi makanan Anda. Untuk membuat Lentil Ethiopia, Anda membutuhkan bubuk lada, tomat, bawang bombay, minyak goreng, dan sedikit garam.

Bergabunglah dengan Tur Addis yang unik, personal, dan otentik ini untuk melihat kekayaan kuliner Ethiopia. Kemudian Anda akan diantar ke hotel atau bandara AKHIR LAYANAN.