Awali pengalaman Anda dengan bertemu pemandu wisata Anda di sebuah restoran sushi yang santai di Kofu. Anda akan disambut oleh pemandu Anda dan diperkenalkan pada sesi ini.

Saksikan saat pemandu Anda mendemonstrasikan teknik pembentukan dengan tangan, memperlihatkan cara menekan dan membentuk nasi, menempatkan ikan, serta menyusun setiap bagiannya. Kemudian, ulangi setiap langkahnya sendiri, sambil berlatih membuat nigiri dan gulungan sesuai kecepatan Anda sendiri.

Pemandu Anda memimpin sesi ini dalam bahasa Inggris dan mendorong Anda untuk mengajukan pertanyaan, sehingga pengalaman ini menjadi kegiatan yang interaktif dan praktis.

Di akhir kelas yang berdurasi 90 menit ini, Anda akan menyajikan sepiring penuh sushi hasil karya tangan Anda sendiri. Duduklah dan nikmati potongan-potongan yang telah kamu buat, lalu akhiri sesi ini dengan merasakan hubungan langsung antara usaha yang telah kamu lakukan dan makanan yang ada di hadapanmu.