Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana cara membuat cokelat dan permen?
Kunjungi bengkel produksi kami; di sana, kami dengan senang hati akan memperlihatkan kepada Anda bagaimana biji kakao mentah secara perlahan diolah menjadi cokelat dan permen yang lezat.
Anda akan dibawa masuk ke dalam dunia kakao dan cokelat yang menakjubkan, serta dapat melihat, mencium, meraba, dan mencicipi prosesnya dari dekat.
Karena bengkel kami hanya semi-otomatis, prosesnya mudah diikuti.
Kami akan memperagakan prosesnya langsung di hadapan Anda (dan hidung Anda) serta mengajak Anda mencicipi produk setengah jadi dan produk jadi. Mulailah dengan memanggang biji kakao. Di sini Anda bisa menentukan tingkat pemanggangan yang menurut Anda paling tepat, mencoba mengoperasikan mesin pemisah biji, serta menyaksikan proses penggilingan dan penyesuaian suhu.
Kami juga akan menceritakan lebih banyak kepada Anda mengenai warisan budaya kakao yang kaya di daerah kami.
Semua biji kakao kami diperoleh dari pemasok biji kakao lokal yang memastikan para petani kakao setempat mendapatkan harga yang adil untuk hasil panen mereka, sehingga menghasilkan produk dengan kualitas lebih tinggi dan cita rasa yang kaya. Cobalah sendiri.