Mulailah tur Anda dengan penjemputan dengan Land Rover ber-AC dari akomodasi Anda (Hotel atau Vila) dan pergilah ke Pegunungan Dikti. Anda akan melewati beberapa desa pegunungan yang tradisional dan sangat indah.
Akan ada banyak kesempatan untuk berhenti sejenak untuk berfoto atau minum kopi di taverna sungguhan.
Di Dataran Tinggi Lassithi, Anda mungkin akan melihat elang dan burung nasar, karena keduanya bersarang di sekitar area ini. Selanjutnya, Anda akan sampai di kaki Gunung Spathi. Gua Psychro, tempat kelahiran dewa Yunani Zeus, terletak di sisi utara Spathi.
Anda akan berjalan kaki selama 15 menit menaiki bukit yang curam menuju pintu masuk gua dan dari sana ikuti jalan setapak menuju gua yang spektakuler.
Selanjutnya, nikmati makan siang meze tradisional Kreta dengan anggur lokal. Setelah makan siang, Anda akan melanjutkan perjalanan mengelilingi dataran tinggi dan kemudian turun untuk menikmati pemandangan pantai utara dan Bendungan Aposelemis yang mengesankan.
Anda kemudian akan mengunjungi pohon pesawat berusia 2400 tahun, yang tertua di pulau ini, serta Biara Selinari.