Bamberg dikenal sebagai “Surganya peminum bir.” Meskipun kota kecil, namun menjadi lokasi beberapa tempat pembuatan bir, dan beberapa di antaranya terhubung dengan pub. Cicipi Rauchbier, bir setempat dengan cita rasa asap yang unik dan khas, karena gandum yang dikeringkan di atas api terbuka. Anda dapat menyaksikan pengolahan gandum di Schlenkerla dan Spezial, dua pub pembuatan bir di kota ini.
Seluruh Bamberg merupakan situs yang terdaftar dalam Warisan Dunia UNESCO. Kelilingi Altstadt (pusat kota) yang bersejarah, tempat Anda akan melihat sangat banyak unsur arsitektur yang menawan. Kunjungi Neue Residenz, istana dari abad ke-17 yang menampilkan gaya arsitektur Renaisans dan Barok.
Di seberang istana, Anda akan menemukan Alte Hofhaltung, sebuah katedral bergaya Gotik dan Renaisans, dengan kebun dan sejumlah artefak bersejarah. Dari sana pergilah ke Kaiserdom, sebuah bangunan dari abad ke-13 yang bergaya Gotik dan Romanesque, yang menggambarkan berbagai contoh karya seni religius dari abad pertengahan, di antaranya Bamberger Reiter, sebuah patung kuda dan pengendaranya yang tidak dikenal.
Saksikan konser musik klasik selama bulan musim panas di Sinfonie an der Regnitz. Atau untuk merasakan hiburan pertunjukan langsung berbeda, coba kunjungi E.T.A. Hoffmann Theater, yang menyelenggarakan semua pertunjukan, mulai dari penampilan musik klasik hingga musikal modern. Sejumlah teater dan panggung yang lebih nyaman menampilkan pertunjukan yang lebih berbeda namun berskala lebih kecil, seperti pertunjukan langsung flamenco dan musik jazz. Selama musim panas, diselenggarakan sejumlah festival di kota, seperti Sandkerwa selama enam hari pada bulan Agustus yang menampilkan pameran rakyat, makanan, dan bir.
Lihatlah kawasan perbelanjaan yang terletak di sekitar Kaiserdom, tempat Anda dapat membeli buah tangan setempat. Beragam toko menjual karya seni, tembikar, cangkir, vas, dan jam tangan antik, jam dinding, dan perhiasan.
Kota ini terletak di Franconia Atas, di Bavaria, di tengah tujuh bukit. Geografi kota ini serupa dengan Roma, dan Bamberg sering disebut “Roma-nya Franconia.” Kereta api melayani rute Bamberg, memberikan akses mudah ke berbagai kota terdekat termasuk kereta api cepat ke beberapa kota besar seperti Berlin dan Munich. Aneka bus melayani kota ini, menghubungkan kawasan terpencil dan beberapa desa di sekitarnya dengan pusat kota Bamberg.