Central Hong Kong adalah lokasi dari sebagian besar gedung budaya dan kantor pemerintahan yang dibangun oleh Inggris di masa pemerintahannya dulu. Flagstaff House yang dibangun dalam gaya khas Yunani ini, berdiri mencolok di antara gedung-gedung tinggi modern Hong Kong lainnya dan merupakan semacam pengingat tentang masa kolonial negeri ini.
Untuk beristirahat dari Central yang sibuk dan Wan Chai yang selalu ramai, mampirlah ke Hong Kong Park yang akan memberi ketenangan yang merilekskan. Di Hong Kong Park ini, Anda bisa menemukan Flagstaff House, sebuah bangunan dari tahun 1846 yang dulunya dipakai sebagai kediaman pemimpin pemerintahan Inggris selama beberapa dekade. Gedung ini pernah dihancurkan pada Perang Dunia II dan saat masa penjajahan Jepang, namun kemudian dibangun kembali pada tahun 1989 dan kini dialihgunakan menjadi bagian khusus dari Hong Kong Museum of Art.
Mulai dari teh-teh spesial China sampai dengan perjamuan minum teh ala Inggris, museum ini menawarkan banyak ragam koleksi dan aktivitas untuk para pengunjungnya. Salah satu dari koleksi ini antara lain adalah perangkat minum teh tradisional dari masa Dinasti Tang di abad ke-17 atau cangkir-cangkir bergaya eklektik khas abad ke-21 karya seniman modern. Anda bisa mengikuti upacara minum teh atau sekadar duduk-duduk santai sambil menyesap teh dan mendengarkan musik. Acara-acara ini biasanya tersedia dalam Bahasa Kanton, Putonghua, dan Inggris silakan cek websitenya untuk melihat jadwal dan bahasa yang tersedia.
Setelah selesai berkunjung ke Flagstaff House, tentunya Anda bisa lanjut menelusuri Hong Kong Park lebih lanjut. Kunjungi Hong Kong Visual Arts Centre di Cassels Block. Gedung ini juga digunakan untuk kantor pendaftaran pernikahan, karena itu mungkin Anda akan melihat beberapa pasangan mengambil foto pernikahan atau pre-wedding mereka dengan menggunakan Flagstaff House sebagai latar belakangnya. Di pagi hari, Anda bisa ikut warga lokal mencoba senam Tai Chi. Teruslah berjalan menyusuri taman untuk melewati air terjun buatan dan sebuah danau kecil hingga Anda akan sampai di sebuah sangkar burung raksasa yang menjadi rumah dari sekitar 70 spesies burung langka Asia. Setiap hari Minggu, biasanya akan ada kawanan pembantu rumah tangga yang berkumpul di sini, menikmati liburan mereka.
Flagstaff House tidak menarik biaya masuk dan buka setiap hari kecuali Selasa dan hari libur nasional. Gedung Flagstaff House yang bercat putih terang ini terletak di Cotton Tree Drive, di dalam area Hong Kong Park di Central, beberapa menit jalan kaki dari stasiun MTR Admiralty.