Cobalah udang raksasa panggang yang ditangkap dari kawasan sekitar, ditambah cumi-cumi rebus dan sup kepiting, atau belilah perhiasan-perhiasan buatan tangan di Pasar Malam Dinh Cau yang semarak. Asah kemampuan menawar Anda saat membeli souvenir atau duduk-duduklah di bar dan menyaksikan suasana pasar malam.
Pasar Malam Dinh Cau barangkali merupakan tempat terbaik di Pulau Phu Quoc untuk mencicipi ragam sajian khas Vietnam yang sedap. Sekitar 100 stand berjajar di jalan sepanjang 500 meter, menyajikan beragam masakan ikan, daging, dan vegetarian. Cobalah salah satu mie semur yang sedap dengan sayuran segar dan ayam, kambing, atau daging sapi panggang.Kalau ingin mencoba yang lebih unik, Anda bisa mencicipi saus ikannya yang kental atau bahkan siput rebus.Setelah memilih makanan, Anda bisa duduk di sepanjang trotoar untuk menikmatinya sambil menyaksikan suasana meriah pasar.
Kalau ingin membeli bahan makanan untuk dimasak sendiri, Anda juga bisa menemukan sejumlah stand yang menjual ikan, buah, dan sayuran segar. Cobalah beli rempah-rempah lokal dan coba kemampuan Anda memasak hidangan khas Vietnam.
Setelah kenyang, cobalah melihat-lihat berbagai souvenir. Di sini, mulai dari mutiara dan kulit kerang digunakan untuk membuat gelang dan kalung yang cantik. Anda juga bisa menemukan ukiran kayu dan pakaian yang berwarna-warni. Jangan lupa untuk menawar, karena Anda pasti akan mendapat harga yang lebih murah dari yang pertama ditawarkan. Namun untuk makanan, biasanya orang-orang tidak akan menawar harga.
Pasar malam Dinh Cau berlokasi di sisi barat Duong Dong, kota utama pulau, hanya 100 meter dari Kuil Dinh Cau. Pasar malam ini buka setiap hari mulai dari senja hingga tengah malam.Anda bisa berjalan ke sini dari hotel Anda di pusat kota atau naik taksi jika Anda menginap di salah satu resor pantai.
