Lokasinya yang dekat dengan pusat wilayah Jerman, membuat Erfurt telah lama menjadi tempat utama di negara ini. Jalanannya yang sempit menawarkan berlimpah contoh arsitektur Jerman dari abad pertengahan, mulai dari aneka rumah elok hingga gereja kuno.
Sebagai tempat berdirinya Pengadilan Tenaga Kerja Federal Jerman, sebuah universitas besar, serta Katedral Erfurt, dan sinagoga tertua yang masih berdiri di seluruh Eropa, kota ini telah berusia lebih dari satu milenium.
Beberapa warisan tersebut masih dapat dilihat, bersama dengan pusat kota abad pertengahan yang terdiri atas rumah berkusen kayu tradisional dan lebih dari dua lusin gereja Gotik. Jelajahi Katedral dan Severikirche yang menghadap ke lapangan pasar utama, yang digunakan untuk bazar, termasuk Pasar Natal di bulan Desember. Dengan daya pikat dari Kramerbrucke yang termasyhur di Erfurt, sebuah jembatan dengan jejeran bangunan di kedua sisi yang separuhnya terbuat dari kayu, melintasi sungai Breitstrom di Sungai Gera. Jembatan ini telah ada sejak tahun 1117, dan kini jejeran rumah disampingnya sebagian besar dihuni oleh pengrajin dan toko barang antik. Jelajahi Benteng Kota Petersberg, pemandangan mengagumkan lainnya, sebuah benteng barok raksasa di Bukit Petersberg di atas kota. Sinagoga Erfurt dibangun sekitar tahun 1100, dan diperkirakan merupakan sinagoga tertua yang masih berdiri di Eropa. Sinagoga ini kini telah diubah menjadi museum yang dapat Anda tuju untuk menjelajahi pameran permanen Pusaka Erfurt, timbunan koin dan perhiasan milik orang Yahudi yang disembunyikan pada masa pembunuhan terorganisir Black Death, pada tahun 1340-an. Perhiasan ditemukan di dinding sebuah rumah Erfurt pada tahun 1998.
Selain melihat-lihat atraksi yang termasyhur, sangat banyak hal yang dapat dilakukan di sekitar kota: mengunjungi kebun raya di Egapark, menyaksikan opera atau pertunjukkan di Teater Erfurt yang baru direnovasi, atau beristirahat di Wenigemarkt, salah satu dari berbagai ruang terbuka indah yang ditawarkan kota ini.
