Cari tahu bagaimana Speight’s membuat salah satu bir favorit Selandia Baru, saat Anda mengunjungi pabrik bir yang populer ini, di tengah kota Dunedin. Pelajari cara membuat tong kecil bir dari kayu, dan lihat-lihat area pencicipan untuk mencicipi berbagai minuman setempat.
Berada di bukit terjal di tengah kota Dunedin, Pabrik Speight’s adalah salah satu dari segelintir pabrik di dunia ini yang masih dioperasikan dengan gravitasi. Tur berpemandu menawarkan kunjungan eksklusif ke tempat pembuatan bir, serta memasuki ruang pembuatan tong kecil, area pembotolan, dan ruang pencicipan.
Pelajari sejarah bir di Selandia Baru dan kisah Speight’s sejak dibuka pada tahun 1876. Lihatlah bejana dioperasikan dengan gravitasi yang langka, dan pelajari bagaimana gaya pembuatan bir dengan bagian atas terbuka ini menambah cita rasa bir. Coba saja tanyakan pemandu, tempat Anda dapat menemukan pabrik bir komersial lain di dunia yang menggunakan teknik ini.
Dengarkan saat pemandu Anda menjelaskan proses dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan bir, serta menunjukkan cara membuat tong kecil bir tradisional. Setelah melihat bagaimana pembuatan bir berjalan, pergilah ke ruang pencicipan untuk mencicipi enam bir terbaik Speight’s. Jika menyukai apa yang Anda cicipi, padukan tur Anda dengan hidangan di Ale House di dekatnya. Nikmati makan siang lezat dengan ditemani koleksi dari berbagai pilihan bir Speight’s yang disajikan di keran bir.
Pabrik Bir Speight’s buka sepanjang minggu dan tur diselenggarakan setiap 2 jam sekali pada siang hari. Tur berlangsung selama 90 menit dan sangat disarankan untuk melakukan pemesanan terlebih dahulu. Anak-anak berusia kurang dari 15 tahun harus didampingi orang dewasa, dan mereka yang berusia kurang dari 18 tahun dilarang mencicipi bir. Anda akan mengunjungi sebuah toko hadiah pada akhir tur, tempat Anda dapat membeli aneka ragam pilihan bir serta kartu pos dan buah tangan. Pabrik bir ini terletak di Rattray Street, tidak jauh dari pusat kota Dunedin.
