Gereja Santo Stefano dei Cavalieri adalah salah satu dari banyak monumen bersejarah yang memikat di Pisa. Eksterior marmer putihnya menjadikan gereja ini salah satu bangunan paling mewah di Piazza dei Cavalieri dan salah satu gedung yang paling banyak dipotret di area ini. Gereja ini dibangun ketika Ordo Ksatria St. Stephen dibentuk.
Meski sebagian besar merupakan karya arsitektural Giorgio Vasari, yang juga merancang Lapangan Ksatria dan Palazzo della Carovana di dekatnya, eksterior gereja ini dirancang oleh anak tak sah Duke Tuscany pertama. Di dalam, gereja ini menyerupai museum militer sekaligus tempat pemujaan, dengan panji-panji yang dirampas dari bajak laut Saracen berjajar berdampingan dengan relik militer lainnya.
Fitur utama di bagian dalam adalah langit-langit bercatnya. Enam peristiwa dari sejarah militer ordo ini yang panjang dilukiskan, termasuk Kemenangan di Kepulauan Yunani karya Jacopo da Empoli. Cermati panel-panel kayu bercat, yang semuanya dikelilingi patung plester warna biru dan kuning emas.
Lintasi ruang tengah utama untuk menuju altar, yang merupakan contoh indah karya seni pahat Giovanni Battista Foggini. Dibangun pada awal abad ke-18, altar ini menampilkan dua cerita tentang St. Stephen: patung dengan kepala dan relief di atas singgasana perunggu, yang menggambarkan sang santo setelah dipenggal kepalanya.
Jika Anda mendengar nada-nada dalam dari organ gereja, maka itu berarti ada layanan seremonial yang tengah berlangsung. Ada tiga organ di dalam gereja, namun yang masih bisa difungsikan adalah yang paling modern dari ketiganya.
Gereja Santo Stefano dei Cavalieri terletak di Lapangan Ksatria Pisa di distrik Santa Maria. Tempat ini dapat dicapai dengan berjalan kaki atau naik bus dari pusat kota. Tersedia area parkir berbayar namun sangat sulit didapatkan. Gereja buka setiap hari dengan ongkos masuk yang terjangkau.