The Chouara Tannery of Fez, Morocco dates back to the 11th century, it operates much the same way it has since its inception.
In this photo a young man dyes the hides of cows, sheep, goats, and camels inside of stone vessels. The solution that they use to clean and soften the skins is a mixtures of cow urine, pigeon feces, quicklime, salt, and water. #history

Hotel STI Morocco di Fes-Boulemane

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Wassim Hotel

Ville Nouvelle

"Arrivées en pleine nuit, 2h du matin, le personnel manifestement n'avait pas été prévenu de notre séjour, mais nous a néanmoins très bien accueillies. En cours de séjour, nous avons appris que la centrale de réservation n'avait pas fait la liaison. Cet hôtel est très agréable, calme et cependant vivant. Hall et restaurant, donnent envie d'y flâner. Nous avons été enchantées d'avoir obtenu un hôtel marocain, bien connu sur Fès, dont le personnel était disponible, disposé à échanger, plutôt qu'un...