設備などが古いことは止むを得ないとして、次の点から、もう利用することはないかな、と思います。
・浴室と洗面所の両方で、湯ではなく水の栓を開けたときになぜか熱い湯が出て、かなり時間が経ってから少しずつ温度が下がるが安定しない。
・特に浴室シャワーが、一時止水から出水した時、また高温の湯からのやり直し。
・夕食は摂らなかったが、朝食の味噌汁が殆ど味噌を使っておらず薄過ぎる。具材のナスなどわざわざ一度素揚げするような手間を掛けているのに意図が不明。土地柄、信州味噌を楽しめるかと思っていたので残念。
水の温度の件は、寒冷地故の極寒期の凍結対策で、敢えて給湯の配管と水の配管を束ねているのかとも想像するが、北海道の厳寒地でもこのようなことはなく、利用者本位ではない。